自在村农场经营实践

从田间体验,到家庭与团体活动

自在村农场是九桥文旅开展近郊文旅经营的重要实践。自2018年自在村品牌形成以来,九桥先后在西湖、萧山、城西、湖州等地开展农场业务,围绕土地、作物、动物与乡村生活,开发体验产品,组织家庭出行、学校春秋游和团体活动。

实践起点
2018年自在村品牌形成以来
历史经营场地
西湖、萧山、城西、湖州四处农场
主要服务对象
亲子家庭、幼儿园与学校、亲友群体、企业及其他组织
九桥工作
体验产品开发、活动策划、场地经营、团队接待与现场服务

泥塘摸蟹、田间收获、食物制作与自然手作,构成了人们认识自在村的具体经历。随着经营推进,单项体验逐步进入半日、一日和主题活动,农场也承接了生日会、亲友聚会、企业团建等不同需求。

产品开发、场地维护、人员组织与现场服务,共同构成这段自营经历。

田地里的体验产品

自在村农场的产品,来自乡村中具体的生产与生活。

割麦、挖土豆、收割稻谷和时令采摘,将田间劳动变成家庭可以参与的内容;泥塘摸蟹、沙里淘金与开蚌取珠,提供寻找、探索和动手的过程;磨豆浆、甘蔗榨汁与季节食物制作,则将原料、劳动和食物连接起来。

这些内容在不同农场和经营阶段逐步开发,各有自己的参与方式。

农事与收获

孩子进入田地,认识作物,尝试使用工具,参与采挖和收割。作物的生长状态与季节,决定了当天能够开展的内容,也使同一处农场在不同时间拥有不同的体验。

水土与自然探索

泥塘摸蟹、沙里淘金等项目,保留了寻找与发现的过程。参与者面对不同的触感、材料和完成速度,现场人员通过讲解、示范和引导,帮助孩子进入体验。

食物与动手制作

磨豆浆、榨甘蔗汁、制作时令食品等内容,将农业原料转化为可以亲手完成、看见变化和品尝成果的活动。部分产品也进入学校课程、生日会和家庭聚会。

在自在村的历史经营中,同一项体验既可以单独参与,也可以根据年龄、时长与活动目的,进入不同的产品组合。

村长专线,跟着时令更新

农场曾以“村长专线”组织主题体验,将当季农事、动手制作与乡野生活串联起来。

2022年的公开农旅报道,记录了“蔗里特别甜”“搭灶叫花鸡腿”“小小稻米粒”“趣采洛神花”等专线。甘蔗采收、熬糖与糖画制作,形成围绕一种作物展开的连续体验;稻谷与时令植物,则提供了另外的活动主题。

九桥也在长期经营中组织过挖荸荠、甘蔗采收与加工、稻谷收获等季节内容。土地、天气和作物变化,持续进入产品更新与活动排期。

春季参与种植,秋季看到收获;第一次接触泥土,后来尝试更完整的劳动。农场的内容随着季节变化,也随着孩子的成长发生调整。

家庭的一天,兼顾参与与休息

自在村农场最初面对的,是城市家庭半天或一天的近郊出行。

孩子愿意投入的体验,是到访的重要理由。同行的成年人也有自己的需要:陪伴、照看、休息、用餐,以及和朋友相处的时间。

九桥在农场经营中,将活动与这些日常需求一起安排。田间劳动、自然探索和手作之间,穿插休息与餐食;泥水体验之后,衔接清洁与换洗;几个家庭同行时,则结合共同活动与自由时间组织节奏。

儿童和成人不必始终参加同一项内容。孩子结伴探索,家长在适合的位置休憩交流,也可以在某个环节重新一起参与。

单项产品由此进入一次完整的家庭出行,现场服务则贯穿抵达、参与、休息到离场的全过程。

学校春秋游,组织数百人的共同参与

农场经营从家庭散客延伸到学校活动后,产品和接待进入了另一种规模。

自在村的历史接待记录中,既有约200名幼儿参与的集体活动,也有300余名师生参加的春游。不同年龄、班级与活动目标,对课程组合、分组轮换和现场组织提出了不同要求。

幼儿活动围绕直接、易理解的动作展开,结合农事、自然观察和简单制作。小学阶段的春游,则进一步组织劳动、学习与合作。

九桥的历史春游方案中,曾将植树、清明团子制作、蜜蜂观察等内容编排为分组体验,也曾以“春·觅、春·耕、春·趣”连接自然观察、农耕参与与乡野制作。

农场还形成过“自在草堂”研学板块,将田间、作物和手作组织成有主题线索的活动。

前期沟通、材料准备、带队分工、班级转场、用餐与离场,共同进入接待安排。九桥在这些活动中承担的,是从内容策划到现场执行的完整工作。

生日、聚会与企业活动

同一处农场,也承接了不同关系中的相聚。

孩子的生日会

自在村曾开展不同主题和风格的生日活动,将仪式、同伴互动、自然体验与餐食安排在一起。

九桥根据主角年龄、来宾构成和家庭偏好组织内容。孩子与朋友共同参与,家长照顾来宾,祝福和自由活动各有自己的时间,场地布置与现场流程共同服务于这次生日。

多家庭与亲友聚会

几组家庭同行,既希望孩子结伴,也希望成年人有相处的时间。

这类活动结合共同体验、餐食与自由安排,照顾不同年龄和参与意愿。农场的田园、院落与休憩空间,为可聚可散的活动提供了实际条件。

企业与团体定制

自在村的历史农场业务还包括团建拓展、品牌活动与主题定制。

九桥围绕组织者的目的、人数和时段,组合共同参与、动手体验、用餐休息与自由交流。不同活动使用相近的场地资源,也有各自的主题、节奏和服务安排。

四处农场里的日常经营

西湖、萧山、城西、湖州四处历史农场,使九桥经历了不同场地条件下的经营工作。

各处农场的交通半径、田块、水域、作物与接待容量有所不同。依赖泥塘和农作物的内容,需要结合现场开发;学校与团体活动,则同时涉及集散、轮换和多人使用空间的安排。

经营地点增加后,工作也从单一场地的产品与接待,延伸到多处场地的维护、人员培训、活动安排和用户沟通。

部分成熟体验,可以复用材料准备与带队方法;依赖特定作物和自然环境的产品,则保留各地差异。团队在共同品牌下组织服务,也根据每一处场地的条件调整内容。

道路与公共区域维护、户外材料更新、季节产品准备,以及团队活动与散客使用的协调,都是这段经营中的持续工作。

四处农场留下的,既有具体产品与活动记录,也有九桥直接面对日常经营和业务调整的经历。

经营调整后的延续

自在村农场经历过多地经营,也随着业务阶段调整了场地结构。

目前,九桥保留一个自在村农场实体项目。西湖、萧山、城西、湖州四处农场,属于不同阶段的历史经营实践。

农场中的产品开发、家庭接待、学校活动与多场地组织经验,继续构成九桥理解近郊文旅经营的实际基础。

自在村品牌也通过社群、少量活动与乡村出行、实物产品及保留的农场,继续连接用户。农场是其中具体的线下项目,承载着人与土地、活动和现场服务的真实接触。

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